吉隆坡 东潮苑 Dong-Chao Yuan 高端潮州餐厅

吉隆坡少数正统高端精细潮州菜，非平价茶室，主打商务宴请、家庭高端聚餐, 华人商会接待, 非清真（含鹅、猪卤水）。

• 电话：+603-21100369
• 营业时间：11:00–24:00（午市商务简餐、晚市宴席、夜宵生腌卤水全覆盖）
• 地址：22 & 24 Jalan Inai, off Jalan Imbi, 55100 Kuala Lumpur（武吉免登 / TRX 商圈，市中心核心地段，双子塔、柏威年步行可达，商务接待区位极佳）
• 价格：午市单人套餐：RM98++
           普通正餐散点：RM120–180 / 人
           海鲜高端宴席（龙虾、东星斑、生腌蟹）：RM200+/ 人，属于 KL 潮州 fine dining 梯队

环境装潢（高端商务核心优势）

整体空间：双层独立门店，摒弃大排档风格，新中式轻奢潮汕风，原木软装、水墨潮乡挂画、柔和暖光，安静无嘈杂噪音，谈生意不受打扰。
包房配置（宴请首选) : 多间独立私密包厢，分 6 人小型商务房、10–16 人大宴席房，全部带独立茶水台，适合接待外商、客户、家族寿宴；包厢需提前电话预订，节假日满座。
明档 展示区: 开放式卤水明档、鲜活海鲜玻璃池，狮头鹅、膏蟹、龙虾、东星斑、帝王蟹当日新鲜到货，食材可视化，凸显高端食材标准。

核心出品特色（正统潮汕古法，国内主厨坐镇

餐厅主厨从潮汕本土聘请，坚持潮州「清、鲜、淡、醇」核心口味，弱化马来重辣重甜，还原潮汕高端宴席体系，分四大王牌系列。

1. 潮州卤水（镇店招牌，全 KL 口碑第一）

-卤水狮头鹅拼盘：招牌必点，狮头鹅原料从潮汕定期运来，老卤慢焖 4 小时；搭配粉肝、五花腩、大肠、卤水豆干。粉肝口感绵密如慕斯，入口即化，无腥不腻，是卤水灵魂单品。

-特色卤味：卤水猪脚、卤墨鱼、卤鹅蛋，卤汁为百年复合配方，咸香回甘.

2. 潮汕生腌（高端冷盘，宴请开胃前菜）
人称「潮汕毒药」，严控海鲜鲜活度，调味柔和不掩盖本鲜

-生腌红膏蟹：生腌红膏蟹：满膏饱满，咸鲜微酱香，限时常有买一送一活动生腌血蚶、生腌皮皮虾，处理干净无腥味，搭配普宁蒜蓉醋食用。

3. 高端海产硬菜（商务宴席主打）

-虾油昭酒蒸西澳龙虾：潮州古法蒸制，虾肉紧实弹嫩，酒香渗透海鲜，体面硬菜.

-马友鱼饭配普宁豆酱：潮汕经典鱼饭，鱼肉紧实少油，清淡高端.

-浓汤堂灼东星斑：一鱼两吃，鱼肉刺身 / 涮汤，鱼骨熬鲜甜鱼汤，收尾鱼汤脆米泡饭，层次丰富, 上汤沙白、白胡椒蛤蜊汤，潮州清润老火汤，解腻养胃。

4. 潮汕传统点心 & 粥品（古早精致小吃）

-老菜脯马草鸡粥：绵密粥底，咸香回甘，午市暖胃首选, 普宁炸豆腐, 鲜虾韭菜饼, 红桃粿, 芋泥香酥卷，手工现做，还原潮汕小吃风味

适配场景优势（为什么适合商务高端接待）

区位优势 ：市中心 Imbi 商圈，各大写字楼、酒店, TRX 金融中心就近，客户接送方便。
私密性强 : 独立包厢隔音好，商务洽谈、私人聚会不被打扰。
菜系包容性高 : 口味清淡鲜爽，不重油重辣，华人, 国内客商, 外地游客都适配。
完整宴席体系 : 从冷盘卤水, 海鲜主菜, 老火靓汤, 点心, 粥品、甜品全套潮州宴席，可定制 8–12 道商务套餐。
服务标准 : 专人包厢服务，主动冲泡凤凰单丛潮州茶，上菜节奏舒缓，符合高端宴请礼仪。

实用消费贴士

1. 包厢周末、晚宴建议提前1-2天预订, 大型宴席可定制专属套餐。
2. 午市 RM98单人套餐性价比高, 单人商务简餐优选。
3. 主打海鲜价格随当日时价变动, 宴请前可电话咨询海鲜报价。
4. 店内提供潮州凤凰单丛、陈年普洱, 搭配卤水、生腌风味更佳。
5. 不提供清真餐食, 穆斯林客户慎选。

综合定位总结

东潮苑是吉隆坡市区稀缺正统高端潮州私房酒楼，区别于平价潮州茶室，主打食材品级、私密包厢、正统潮汕古法烹调，兼顾商务谈客、高端家庭聚餐需求，是 KL 华人圈层公认接待重要客户的潮州菜首选门店。